Area Riservata

Scopri i servizi esclusivi che AgricolturaWeb ha pensato per gli utenti registrati.
Inserisci username e password per accedere al tuo account.
Fuoco al Mito: la Cottura a Fuoco del Parmigiano Reggiano Stampa E-mail
News - Alimentazione
girasoli(20 agosto 2009)
Venerdì 21 agosto, la città di Cesenatico ospiterà l'evento "Fuoco al Mito: la Cottura a Fuoco del Parmigiano Reggiano".

Alle ore 21.30, in piazza Andrea Costa, i presenti potranno vedere dal vivo il procedimento di cottura di uno dei formaggi più famosi e più gustosi del mondo e, dopo la marchiatura, potranno assaggiare il Tosone (costituito dai ritagli della forma appena cotta, una vera ghiottoneria di altri tempi) e godere del sapore del Parmigiano; il tutto accompagnato da un bel bicchiere di Lambrusco.  

Uno spettacolo favoloso promosso dall´Assessorato Regionale all'Agricoltura, all'interno del cartellone di eventi "Emilia-Romagna è un Mare di Sapori", iniziativa che ha lo scopo di valorizzare i vini e i prodotti tipici di questa magnifica regione.

 


 

Devi essere registrato per aggiungere i commenti e per accedere alla sezione allegati di questo articolo