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Un mare di frutta Stampa E-mail
News - Agricoltura

pesche(23 giugno 2009)
Anche quest'anno ripeteremo l'iniziativa "un Mare di frutta", che vedrà l'inizio il 30 giugno nella Piazza Ciceruacchio di Cesenatico.

Siamo sicuri che sarà una bella serata, che impegnerà come negli anni precedenti tutte le Organizzazioni agricole ( ad esclusione della Coldiretti) e tutte le strutture cooperative e private di lavorazione della frutta per promuovere la pesca IGP della Romagna.
Il Comune di Cesenatico come le Province di Forlì-Cesena e Ravenna ci hanno concesso il patrocinio ritenendo l'iniziativa meritevole e valida.

Saranno 6 le serate come quella di Cesenatico sparse nella varie località della Riviera che vedranno lo svolgersi della iniziativa, saremo infatti il 4 luglio a Milano Marittima, il 9 luglio a Riccione, il 17 luglio a Cervia, il 30 luglio a Cattolica e il 4 agosto a Marina di Ravenna.
Siamo pronti a scommettere che tutte registreranno come negli anni scorsi una grande partecipazione di turisti e residenti nella località prescritte.

Come gli altri anni lo svolgimento della serata sarà improntato non tanto e non solo alla distribuzione di pesche IGP, ma vi sarà una degustazione guidata di vari tipi di pesche e nettarine IGP di Romagna durante la quale si dovrà annotare su di un questionario appositamente predisposto una serie di sensazioni gustative e di preferenze fra i vari tipi di pesca. Tutto al fine di arrivare a capire qual'è il gusto, la dolcezza, la croccantezza , la succosità, l'acidità ecc delle varietà degustate ed il loro gradimento.

Le motivazioni alla base dell'iniziativa sono diverse, tra le altre ha un'importanza rilevante capire su quale tipo di prodotto (pesca e nettarina) indirizzare le prossime produzioni e i nuovi impianti, e poi fare conoscere un prodotto tipico locale e di stagione affinché i turisti tornando nelle loro località cerchino sul mercato la pesca IGP della Romagna. Alla fine e solo alla fine della degustazione e della compilazione del questionario valutativo viene fatto un piccolo omaggio di pesche.

Come dicevamo l'iniziativa ha sempre riscosso un grande successo di partecipazione e di interesse da parte del pubblico e sicuramente sarà così anche quest'anno.
Riteniamo inoltre che i consumatori apprezzino ancora di più l'idea che le diverse organizzazioni si mostrino unite e coese, in un messaggio di promozione dei nostri prodotti e delle tipicità del territorio.

Capita però che balzi agli occhi l'assenza di una Organizzazione (la Coldiretti), la motivazione di tale assenza è come sempre da ricercare nell'atteggiamento autoreferenziale ed autonomo al quale ci ha ormai abituato.

La Coldiretti infatti continua a proporre iniziative solo ed esclusivamente sue, rappresentative solo di se stessa, indebolendo ulteriormente il fronte delle Organizzazione del mondo agricolo che anziché presentarsi unito ancora una volta si affaccia al consumatore diviso.

Werther Vincenzi

 

 

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