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Il lavoro stagionale in agricoltura

La maggior parte delle attivita' agricole ha carattere stagionale. La raccolta della frutta, la vendemmia, il lavoro in agricoltura in generale e' un'opportunita' di lavoro che, pur non essendo stabile e permanente, rappresenta una possibilita' di guadagno oltre che una significativa esperienza lavorativa.

Cosa fare?

Per cercare lavoro in agricoltura puo' essere utile rivolgersi alle associazioni agricoltori della zona o, meglio, alle singole aziende agricole.
Non e' possibile fornire l'indirizzo delle aziende presso le quali andare a "colpo sicuro" per trovare lavoro. Per un agricoltore e' difficile stabilire esattamente di quanta manodopera avra' bisogno al momento della raccolta a causa della variabilita' della produzione, delle condizioni climatiche, ecc. Gli indirizzi sono pero' reperibili:

» bene precisare che le opportunit non sono molte, le telefonate servono a ben poco ed e' pertanto consigliabile presentarsi di persona.
Si ricorda, inoltre, che l'esperienza nel settore costituisce titolo preferenziale e che la tendenza generale e' quella di favorire la manodopera locale nonchÈ di confermare le persone che hanno gi lavorato gli anni precedenti.

Periodi di raccolta

A titolo orientativo ecco il quadro dei periodi di raccolta per le diverse zone di produzione agricola in Italia:

RACCOLTA
PERIODO
DOVE
NOTE
CILIEGIE
fine maggio/giugno
Piemonte, Emilia Romagna (zona di Vignola in provincia di Modena)
la raccolta di ciliegie richiede per lo piu' manodopera esperta
FIORI
tutto l'anno
Liguria, Toscana
e' indispensabile aver avuto esperienze nel settore della florovivaistica o, per lavori non specificatamente tecnici, in agricoltura in genere
FRAGOLE
maggio
Piemonte, Emilia Romagna
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PESCHE
giugno/luglio
Piemonte
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MELE E PERE
fine agosto in Trentino e nelle zone alpine; settembre/ottobre nelle altre zone
Piemonte, Trentino, Veneto, Friuli, Emilia Romagna, Toscana
le aziende favoriscono la manodopera locale
OLIVE
novembre/dicembre
Toscana, Umbria, Italia meridionale ed insulare
il lavoro comprende raccolta e abbacchiatura
ORTAGGI
da primavera a tardo autunno in Emilia, da novembre a marzo nel Veneto
Veneto, Emilia Romagna (zona di Modena)
nelle zone in cui la coltivazione e la raccolta avvengono in serra e' richiesta manodopera specializzata
POMODORI E CIPOLLE
da giugno a settembre
Veneto, Campania, Emilia Romagna, Puglia
le aziende favoriscono la manodopera locale
VENDEMMIA
settembre/ottobre; in Sicilia anche all'inizio di novembre
Piemonte, Trentino, Toscana, Friuli, Sicilia; nelle province di: Pavia (Stradella, Broni), Verona, Venezia, Brescia, Reggio Emilia
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